zwei welten,
ein genuss
BomBom ist eine kulinarische Begegnung zweier Welten:
Deutsche Marktküche trifft auf portugiesische Küche – ehrlich, rustikal, überraschend.
Hier geht es nicht um das Kopieren, sondern um das Weiterdenken.
Um kräftige Aromen, um Seele, um Authentizität.
Regional, saisonal und handwerklich gekocht –
mit portugiesischem Temperament und norddeutscher Bodenständigkeit.
Fine Dining ja, aber ohne Etikette.
Ein Ort, an dem Kreativität und Genuss miteinander tanzen.
Café Mirel by Day, BomBom by Night
Wenn das Tageslicht im Café Mirel langsam schwindet, erwacht ein neuer Ort: BomBom.
Unsere Motivation
Wir möchten zeigen, dass Genuss keine Grenzen kennt – ehrlich gekocht, regional gedacht und mit Leidenschaft serviert.
Unsere Geschichte
Zwei Welten, die unterschiedlicher kaum sein könnten und doch dieselbe Sprache sprechen: die der Leidenschaft
fürs Essen.
